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越靠近厨房,香气越浓郁。
徐瑶刚进厨房,她妈妈夹了一块喂给她,“尝尝,好不好吃?” 野猪肉被炖得软烂,但有筋膜黏连在一起,在口感上又有些嚼劲。
口味是香辣的,徐瑶吃了一块,还想吃第二块。
看着一大锅野猪肉,里面还加了土豆,徐瑶馋得直流口水。
“弄这个东西可不容易呢。
”徐美珍把野猪肉盛了一碗递给郝佳玉,“特别是野猪皮,那一层毛,我刮了一个小时。
” 郝佳玉过来之前,就拿了自己晒的鱼干,接过野猪肉后,也流了口水,“谢谢你了啊,你这手艺,真是没话说。
” 徐美珍再给乔三顺装了一大半,但乔三顺说不用那么多,自己倒了一半出来。
“我家就我和高适两个人,吃不了那么多。
这东西味道重,隔夜了就不好吃,你家里人多,你多留一点。
”乔三顺捧着锅回去了。
住在杨家隔壁的王家人,闻了一下午的香味,看徐美珍又送给别人,李芳也过来笑呵呵地道,“美珍呐,你这炖了什么,怎么那么香?” “我是帮乔大爷做的呢,不是我自己买的。
”徐美珍笑着盛了一大碗出来,让女儿送到朱家去。
这些日子几个孩子在朱家玩,吃了不少朱家的零食,她刚才炖野猪肉的时候,多放了一点土豆,就是想让朱家也尝尝味道。
徐瑶把碗放到桶里,再盖上盖子,和妈妈说了再见。
李芳还直勾勾地看着徐美珍的锅,隔着锅盖,都能闻到诱人的香味,但徐美珍就是不接话。
她自己也馋得厉害,忍不住道,“我看你锅里还剩挺多土豆,我拿土豆给你换可以吗?” “可以啊,咱们都是邻居,这都好说。
我煮这锅东西,花了不少柴火和功夫,两个生的换一个熟的,算我吃亏点。
”徐美珍笑着道。
“你……”李芳想说徐美珍哪里吃亏,明明是挣了。
但她实在是想吃,家里的孩子也很馋了,还是去家里拿了十个土豆过来换。
李芳端着五个土豆和一些汤回去,王前进瞥了一眼,“败家老娘们,这东西不过是土豆,有什么好吃的?” “那你待会别吃。
”李芳拿筷子夹开土豆,分给其他人。
她自己用土豆沾了汤汁,刚放进嘴里,味蕾瞬间炸开,香糯的口感和猪肉的味道,让她还没品味好,便咽了下去。
王前进吃着太辣一些,却还想吃,把碗里的汤汁都舔干净了。
他喝完一杯水,嘴唇全红了,“奶奶,我还想吃。
” 王向红也说想吃,“真没想到,徐美珍做饭那么好吃,难怪每天闻着那么香。
妈,你再去换一点肉来呗,好歹要过年了,让大家伙也吃好一点?” 王建设听家里人都说好吃,他也有些馋了,不过不好意思说,在妻子看过来时,哼了一声,“向红都这么说了,你就去换吧。
” 李芳自己也没吃够,拿了一篮子土豆过去,徐美珍却没在厨房。
她到杨家大厅,姚虹却说不换了。
“真是不好意思了,我家孩子多,一人分一碗刚好,没剩下的了。
”姚虹道。
李芳一听变了脸,正要说两句时,徐美珍从屋里出来,笑着和她道,“李婶子,这回不成,还有下次嘛。
你家想吃的话,我也可以教你怎么做。
” “我家要是有这个肉,我还不会自己做吗?”李芳冷哼离开。
他家吃饭的人多,挣钱的人少,也只有过年那天能炖一碗肉。
姚虹看李芳语气那么不好,放下脸道,“真是不识好人心,能给她换一点都不错了,还蹬鼻子上脸。
” “别和这种人计较。
”徐美珍没往心里去,“要不是快过年,我是不和她换的。
我也是想着年底最后几天,不要和邻居吵架。
他们一家,就是这种人。
” “是,都是一家子好赖不知的。
”姚虹道,“也就搬出去的张雪还好一点,她倒是聪明,知道让娘家人来撑腰。
能从王家搬走,张雪的日子会好过不少。
” “对了,明天你小姑子一家会来送年礼,妈准备了红包,你明天拿给她家的两个孩子,当做提前给压岁钱。
” 徐美珍知道婆婆是在给自己做面子,笑着说不用,“妈你是外婆,我是舅母,咱们应该给两份,哪能只有你给钱啊。
还好你提醒了我,明天我做碗红烧肉,佳玉送来的鱼干也可以炒来吃。
” 她对小姑子一家并不熟悉,因为小姑子住在隔壁市,并不是在平城,所以只在结婚那天见过。
不过小姑子是丈夫唯一的妹妹,她自然愿意先对小姑子
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