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75年3月过完年林炎告别了家人,离开了温馨的校园踏上了去往敬老院的新环境。
京都郊外,暮春的风带着暖意,卷起漫天的樱花雨。
粉白的花瓣如细雪般簌簌飘落,轻柔地覆盖在蜿蜒的石径、古朴的木质回廊,以及那方冒着氤氲热气的温泉池上。
这里便是“静心苑”——京都声名不显却底蕴深厚的敬老院。
它巧妙地镶嵌在一片繁茂的樱花林中,建筑风格是奇特的融合体:主体结构采用了传统日式的榫卯木构,飞檐斗拱,透着岁月的沉稳;而巨大的落地玻璃窗、采光极佳的天井以及现代化的无障碍设施,又赋予了它简洁明快的现代气息。
庭院被打理得一丝不苟,温泉池咕嘟着细小的气泡,蒸腾的热气与清冽的空气交织,散发出淡淡的硫磺味;旁边则是一片生机盎然的药草园,薄荷、紫苏、艾草等散发着各自独特的清香,与樱花的甜香混合成一种令人心神宁静的复杂气息。
林炎穿着崭新的浅灰色义工服,站在回廊下,有些新奇地打量着这一切。
从喧嚣的学校、激烈的秘境试炼,骤然踏入这片宁静得仿佛时间都放缓的天地,让他有种不真实感。
空气中弥漫的安宁祥和,与他体内那簇时刻跃动、充满破坏力的本源之火,形成了鲜明的对比。
“喂!新来的小伙子!”一个洪亮却带着点不耐烦的声音打破了宁静,从连接主建筑侧翼的厨房方向传来。
一个围着雪白围裙、身材敦实、脸庞红润的中年男人探出头,正是厨师长老陈。
他挥舞着沾满面粉的大手,“林炎是吧?别杵那儿看花了!赶紧过来,后厨缺人手,今天让你先熟悉熟悉灶台!” “来了,陈师傅!”林炎连忙应声,小跑过去。
推开厨房厚重的木门,一股更浓郁的食物香气混合着油烟味扑面而来。
巨大的不锈钢操作台、嗡嗡作响的冷藏柜、一排排锃亮的锅具,构成了一个与外面庭院截然不同的、充满烟火气的世界。
几个帮厨的阿姨正麻利地处理着食材,看到林炎进来,都善意地笑了笑。
老陈指着水池边一大盆活蹦乱跳、鳞片闪着银光的鲜鱼:“喏,今天的河鱼,新鲜着呢。
你的任务,把它们处理干净,然后烤了。
记住,火候是关键!咱们这儿的老爷子老太太,牙口和肠胃都金贵,要烤得外皮焦香酥脆,里面嫩滑多汁,不能有一丝焦糊味儿,也不能夹生!”他一边说,一边麻利地示范着刮鳞去内脏的手法,动作快得让人眼花缭乱。
林炎看着那滑不溜手的鱼,又看看旁边传统的炭火烤炉,心里有点打鼓。
他擅长的是用本源之火焚尽敌人,或者熔化石块,精细控制火焰去烹饪一条鱼?这可比在熔火裂谷对付火蜥蜴难多了。
他深吸一口气,集中精神。
指尖微不可察地一颤,一缕极其细微、几乎透明的本源之火悄然透出,精准地包裹住一条处理好的鱼。
他小心翼翼地控制着温度,模仿着炭火的热力分布。
起初还算顺利,鱼皮开始滋滋作响,泛起诱人的金黄色泽,香气也渐渐飘散出来。
“嗯,不错嘛小子,有点天赋!”老陈抽空瞥了一眼,难得地夸了一句。
这句夸奖让林炎心神微微一松。
就是这一刹那的分神,指尖的本源之火如同脱缰野马,猛地一窜!原本温顺包裹鱼身的火焰骤然变得狂暴,“呼”地一声腾起半尺高,橘红色的火舌贪婪地舔舐着空气。
那条可怜的鱼瞬间从金黄变成了焦黑,冒起滚滚浓烟,更糟糕的是,几颗火星飞溅出来,精准地落在了旁边备好的一篮子新鲜蘑菇和几捆香葱上! “滋啦——噗!”干燥的菌菇和香葱遇火即燃,火苗猛地蹿起! “哎哟我的天爷!”一个帮厨阿姨吓得尖叫一声,手里的菜刀差点掉地上。
“水!快拿水!”另一个阿姨手忙脚乱地去找水桶。
厨房里顿时一片鸡飞狗跳,浓烟弥漫。
“林——炎——!”老陈的怒吼简直要掀翻屋顶,他抄起旁边的大锅盖,一个箭步冲上去,“咣当”一声盖住了着火的篮子,隔绝了空气。
他气得满脸通红,额头青筋直跳,指着林炎的鼻子,唾沫星子都快喷到他脸上了:“你个败家玩意儿!让你烤鱼!不是让你放火烧厨房!这点小事都干不好?火候!火候懂不懂?!控制!精准控制!你那手是借来的不听使唤还是咋地?这蘑菇是今早刚从山里采的时鲜货!这葱是张老头亲手种的!全让你一把火给报销了!气死我了!滚滚滚!别在这儿添乱!去!去庭院找张老头下棋去!让他教教你什么叫‘定力’!没学会控制你那毛毛躁躁的劲儿之前,别进我的厨房!” 林炎被喷得灰头土脸,看着一片狼藉和怒气
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