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结果一听林安安问怎么买海参。
林妈妈都不知道应该说点儿什么好了。
真是祖宗。
经过林妈妈的场外指导,林安安终于买到了品质好的上等海参。
林安安买了100只,摊主把零给抹掉了。
林安安买完海参就回去了。
你还真别说。
这个玩意儿是真的很沉啊。
林安安心思买的不算太多,应该不能太沉。
就没推车。
没想到这个还有些重量。
林安安最后打车回的店里。
实在是拎不动了。
林安安回店里先缓了一会儿,才开始做菜。
现在备菜这种活儿,周亚楠他们三个完全能干完。
林安安一般都跟着干。
但是要是哪天早上做新菜的话,他们三个人来了会主动把林安安内份儿活给干了。
特别心甘情愿的那种。
毕竟大家也会吃到新菜呢。
林安安坐着休息的时候,也不是光歇着,也扒了一些大蒜出来。
林安安先把买来的海参都倒入一个大盆里,然后倒满清水。
林安安先拿出来六个海参,轻轻搓洗,去除表面的杂质。
接着,林安安选了一把锋利的小刀,沿着海参的腹部小心翼翼地划开,取出里面的内脏,动作精准而流畅,仿佛在进行一场精细的手术。
处理好的海参被放入锅中,加入适量的清水、姜片和料酒,小火慢煮。
在煮海参的同时,林安安开始准备豆腐。
林安安将豆腐切成大小均匀的方块,每一块都切得方方正正,如同精心雕琢的艺术品一样。
林安
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