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凉拌香椿芽(3/3)

”项嘉的态度不大耐烦，好像觉得他问的是彻头彻尾的蠢话，“就算现在是一时冲动，你用真心换真心，总有打动他们的时候。

” 也有道理。

程晋山忐忑又激动地回去睡觉。

朦朦胧胧间，“嗡嗡”声又响起，像讨厌的苍蝇。

他烦躁地抬手在虚空中挥了两下，被浓重的困意裹挟，很快发出规律的鼾声。

清明节过去，香椿树长出红红绿绿的嫩芽，散发出特有的香气。

项嘉买了两小把，将老根切掉，放进滚水中焯烫十几秒，去除涩味。

滚水里滴几滴食用油，香椿芽更加翠绿，不易变色。

捞出来泡冷水，控干水分，切成一厘米左右的小段，加一小勺食盐，腌渍片刻。

热油爆香蒜末和干辣椒，“呲啦啦”浇在香椿芽上，拌一拌，就是道爽脆可口的时令凉菜。

程晋山最近格外有干劲儿。

一大早就去批发市场进货，白天甩开膀子杀鱼剁块，往相熟的几家饭店送货，不忙的时候还要帮林婶买药，陪她去医院看病。

吃过晚饭，坐在茶几前学够两个小时，再出门快跑五公里，连手机都没空玩。

忙得像枚陀螺，反而越来越精神，整个人容光焕发，仿佛脱胎换骨。

初一的课程学得差不多，开始接触初二内容。

项嘉不怎么指导他具体的课程，更注重教授学习方法和记忆窍门，又提前交待他：“林叔家应该有现成的高中课本，你到时候记得找出来自学。

” “急什么？”程晋山有些莫名其妙，“初中课程学完，怎么也要半年。

” 项嘉没有接话。

她等不到那时候。

天气渐渐暖和，程晋山和市场里几个半大小子混熟，说好要去附近的山里春游。

“一起去，我找人替你看摊。

”他盛情邀请项嘉。

“我不想去。

”项嘉第一反应是拒绝。

“开了好多槐花，满山都是白色，好看得很，咱们搂点儿回来蒸。

”程晋山叁句话不离吃的，“你会蒸槐花不？” 闻言，项嘉有些犹豫。

眼看到了解脱的时候，是该好好看一看春色。

“会蒸。

”她轻声答。

程晋山觉得她性子太闷，很想带她一起活动活动，又道：“知道你不喜欢接近男的，我提前跟他们打好招呼，让他们别招惹你。

” 他拍胸脯保证：“不管去哪儿，都带着你，成不成？” 项嘉终于点头。

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