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章第574章 美食狂欢的文化传承(1/3)

清晨的第一缕阳光，穿过淡薄的云层，温柔地洒在林阳和苏瑶的小院里。

院子里弥漫着清新的花香和淡淡的烟火气息，林阳深吸一口气，感受着这宁静而美好的时刻。

苏瑶像只欢快的小鹿，蹦蹦跳跳地来到他身边，眼睛里闪烁着兴奋的光芒。

“阳哥，今天我们又要做什么美食呀？”苏瑶满怀期待地问道。

林阳笑着摸了摸她的头，说道：“瑶瑶，今天我们要做的美食可不一般，不仅要让大家品尝到各地美食的独特风味，还要把美食背后的文化故事讲给大家听，让美食成为连接各地文化的桥梁。

” 苏瑶兴奋地拍手叫好：“哇，太棒啦！阳哥，那我们赶紧开始吧！” 两人迅速行动起来，林阳打开美食系统，仔细筛选着今天要制作的美食，苏瑶则在一旁认真记录着所需的食材和调料。

经过一番讨论，他们决定从具有深厚文化底蕴的山东煎饼开始。

林阳准备了适量的面粉，倒入盆中，加入温水，一边倒一边搅拌，直到面粉形成细腻的面糊。

面糊的浓稠度要适中，用筷子挑起能缓慢流下为宜。

为了让煎饼更加美味，林阳还在面糊中加入了少许盐、葱花和黑芝麻，搅拌均匀。

苏瑶看着林阳熟练的动作，好奇地问道：“阳哥，为什么要加黑芝麻呀？” 林阳耐心地解释道：“瑶瑶，黑芝麻不仅能增加煎饼的香气，还富含营养，对身体非常好。

而且在山东的饮食文化中，黑芝麻也常常被用于各种美食中，寓意着吉祥如意。

” 苏瑶恍然大悟，点了点头：“原来小小的黑芝麻还有这么多讲究，阳哥，你懂得可真多！” 接下来，林阳拿出专门的煎饼鏊子，烧热后，用刷子在鏊子上刷上一层薄薄的食用油。

舀一勺面糊倒在鏊子上，迅速用刮板将面糊摊成薄薄的圆形，动作要快而稳，确保面糊均匀地摊开。

煎饼在鏊子上迅速成型，散发出阵阵麦香。

林阳在煎饼上打上一个鸡蛋，用刮板将鸡蛋液均匀地铺在煎饼上，撒上一些葱花和油条碎，再抹上一层特制的甜面酱。

苏瑶在一旁看着林阳的操作，忍不住说道：“阳哥，我也想试试。

” 林阳笑着把刮板递给她，说道：“好啊，瑶瑶，你来试试，注意动作要轻，不要把煎饼弄破了。

” 苏瑶小心翼翼地接过刮板，按照林阳的指导，开始摊煎饼。

虽然动作有些生疏，但在林

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