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“这……这也太好喝了!”,唐大爷忍不住脱口而出,唐大爷知道这道菜是名菜,最开始也是抱着一种试试看的心态。
今天这一尝,只能说,真不愧是名菜啊。
周围的客人,见他这副模样,对于开水白菜的期待跟盛了。
唐大爷又夹起一瓣白菜心,放入口中。
白菜心吸收了汤汁的精华,变得软糯香甜。
那原本平淡无奇的白菜,此刻仿佛被赋予了灵魂,每一口都充满了浓郁的鲜香,却又不失白菜本身的清甜。
唐大爷为这开水白菜打了一个好广告。
惹得大家对于开水白菜充满了好奇。
上了三天,每天都是最先卖外的。
所以这个任务也完成的特别快。
粉蒸牛肉,林妈妈爱吃,所以林安安从小到大没少吃这个。
吃得多了就不稀罕了。
但是这个可以做给林妈妈吃。
让林妈妈吃到自己闺女做自己最喜欢吃的菜,这也是一种别样的惊喜了吧。
林安安晚上做完最后一桌,把店里的事情交代给周亚楠之后,就提前跑了。
去超市里面买了一块牛里脊回家。
林妈妈下午去店里帮了一会儿忙,林安安当时交代了晚上等她回家做饭。
让林妈妈别做了,饿了的话吃点儿东西垫一垫,晚上回去做好吃的。
林妈妈当然乐意,林妈妈下午帮忙处理好食材之后就走了。
有个老姐妹喊她去合唱团凑热闹。
林妈妈确认林安安这里不用帮忙了,就去玩了。
虽然当初是心疼姑娘累,来帮忙,但是现在店里已经走上正轨了,那自己偶尔来帮帮忙就行,不用像之前那样整天都要在这干活。
毕竟上了年纪,还是要有一些自己的生活的。
林安安回家的时候,林妈妈正在沙发上看电视。
林安安也没打扰她,别问,问就是不敢。
林安安把买回来的东西放到厨房,洗了个手之后先回卧室换了件干净的衣服,就去厨房做菜了。
米饭是从店里带回来的。
林安安把米饭从口袋里倒进碗里,端到饭桌上。
先泡了一小碗葱姜水。
然后才把牛肉过水洗干净,切成片,泡在清水里面泡一会儿,再把水倒出来,往盆里加入适量的盐,糖和花椒粉,朝着一个方向搅拌,一边搅拌一边分2-3次加入葱姜水,让牛肉吸满葱姜水,葱姜水倒完之后静置放置
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