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第117章(1/2)

至于为什么林安安还要买一些羊骨呢，是因为系统给的配方里说煮羊肉汤除了需要羊肉，更需要羊骨，加了羊骨煮出来的汤底才能醇厚美味。

第二天一早，排骨供货商的老板把排骨、羊肉还有羊骨一起送过来了。

林安安给他送了一些糕点，都是早上来刚做好的，还热乎的呢。

老板也没客气，往小林老板这里送了这么久的货了。

小林老板早上要是做了糕点，平常的时候也会给大家送一些的。

大家刚开始的时候还不好意思，不过后来就习惯了。

平常要是有好东西也会给小林老板带一份，送过来的货也是先紧着小林老板这边。

主要就是小林老板不欠货款人还好。

大家都乐意和小林老板来往。

林安安把东西搬到厨房里去，仔细打量着送来的羊肉。

羊肉色泽红润，纹理清晰，膻味极小。

林安安伸手摸了一下羊肉，手感也可以。

林安安表示自己很满意。

五斤羊肉说实话是有些多了。

林安安先切了一块试试水。

剩下的先放到冰箱冷藏里面，防止变质。

至于白天要用的食材什么的，等着周亚楠他们来做就好了。

林安安现在给他们涨了工资，周亚楠已经涨到了7000块钱，周亚楠相当于小主管了，每天要操心的事情很多，所以这个工资林安安给的一点儿也不亏。

陶华来的时间短，但是每天要做的工作也 不少，所以暂时是给的工资是6000块钱。

于文齐是1万块钱，但是林安安正在教他一些配方，平常做新菜的时候也不藏着掖着，都可以看，学会了就是他的，但是三年之内不能拿这些菜出去赚钱。

于文齐当然很乐意了，自己现在也不差钱，主要一个就是热爱了。

这些工资只是工资，还不算平时的奖金什么的。

总的来说，林安安店里的活儿比较多，但是工资待遇什么的真的挺好的。

林安安把羊骨还有切下来的羊肉清洗干净。

将羊骨和羊肉放入大盆里面，盆里面接上清水，双手在羊骨和羊肉上仔细的揉搓，将羊骨和羊肉彻底洗净。

洗完之后，将洗干净的羊肉切成大块，然后把羊骨和切好的羊肉块放入锅中，倒入清水没过锅里的羊骨和羊肉，接着依次往锅里放入葱段、姜片、花椒、八角、桂皮等香料进行去腥。

盖上锅盖，开火，锅中的水很快开始翻滚，热

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